纸上烧烤起源于韩国宫廷秘制，他用独特的配方和味道，优雅的环境表达着自己的身份：高贵、典雅 、醇厚 、从容，总是给人唇齿留香，闻香识人的浪漫情怀。纸上烤肉避免了食物焦糊，但又能及时补充食物流失的水分，既可以排食物本身多余的油脂，又可以保持食物内部的营养成分。传统用碳火和燃气炉来烤肉，很容易损害食物本身的蛋白质，在烤的过程中不小心糊掉的话还产生有害物质。而纸上烤肉不用明火，两重加热，用纸烤出来的食物能更好地锁住食物本身的水份，配上特调的各种酱汁，口感格外嫩滑！ 烤炉底部单个小烤具，可以煎鸡蛋、煎牛排、煎排骨、海鲜等等，色泽鲜嫩、香味诱人
纸上烧烤
培训内容
1.纸上烧烤酱料的调配工艺
2.纸上烧烤的各种肉制品的腌制工艺及要点
3.纸上烧烤泡菜的制作流程及注意事项，
4.各种调料的认识及采购信息
5.为开店学员提供纸上烧烤市场调查，店面选址，
装修，经营技巧指导等
按照纸上烧烤标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，费用：1380元，学习时间：3-5天包教会。
财富热线: 020 － 8466 8161
彭师傅: 13826189069 \ 18028610943
王小姐: 13826181069 \ 18028610945
地址:广州市番禺市桥街道桥兴大道150号二楼（市桥地铁A出口） 联系我时，请说是在今天信息-分类信息网-免费发布房产,租房,招聘,兼职及58同城信息网看到的，谢谢！
首发网址：http://gz.jintianxinxi.com/canyinxiaochipeixun/146960.html
查看全部广州餐饮小吃培训信息
发布一条广州餐饮小吃培训信息
