餐饮这个传统行业前途似锦,发展潜力十足;广州市鸿厨餐饮管理有限公司旗下大厨餐饮培训机构;是一所专业的技术培训团队;广州市鸿厨餐饮企业管理有限公司旗下大厨餐饮培训中心是广州市主管部门批准,广州市工商部门和社会保障局备案的正规培训中心,始于2008年,由广东名厨彭师傅担任总厨,彭师傅是(中国大厨广东深圳名厨协会)会员、菜品研究员, 广东省餐饮服务行业协会会员、并曾荣获多项厨艺大赛荣誉证书和奖。)
学手艺就学真手艺,广州鸿厨餐饮培训中心常年开设中式烹饪培训,一年365天,天天招生,为众多想创业,开店的朋友们提供方便,如果你还在徘徊犹豫,不知从何下手,就来广州鸿厨培训中心吧!欢迎前来咨询考察,学习。我们培训中心是真材实学,秉承着客户至上,做最好的培训服务。
原味,讲究的是,骨头熬汤,小火慢煲,几个小时的精心熬制,然后去除骨头渣子和一应浮沫,汤底里,自然有了鲜美微甜的滋味。除了鲜美的汤底,它还要配上新鲜脆嫩的猪肝、瘦肉、粉肠,精心秘制的香油,爽滑而有韧性的米粉,青翠鲜嫩的芹菜,至此,汤底鲜美,配菜脆嫩,米粉广州大厨餐饮常年开设原味汤粉王技术培训,具体内容如下,欢迎有学习意识者能够详细阅读以下内容:
一、学习内容
1、学习用猪骨煲汤,掌握煲汤的诀窍;
2、学习制作香油,掌握制作香油的特殊方法和配料、要点
3、学习如何处理新鲜的猪肝瘦肉粉肠,让它们鲜嫩可口;
4、学习烫粉、调味。
二、学习程序
学员和我们签订学习合约之后,我们会即刻安排师傅,引领学员从头到尾学习,师傅示范,学员反复操作,从做秘制香油开始,煲汤,腌肉,烫粉;学员都是亲手操作实践。整个学习程序,一天之内可以完成,第二天以学员亲手操作为主,师傅指导,通过多次的操作学习,让学员扎实的掌握原味汤粉王的全套技术配方和诀窍。
三、原料设备
在学习过程中,我们会把相关的设备、原料、配方,都传授于学员,方便大家以后开店经营时,自己能在市场上购买得到。
四、市场分析
正宗原味汤粉王源自潮汕,以清淡鲜美为特色,不油腻,不上火,适合讲究饮食营养卫生的顾
客,主要的市场,应该以沿海各省为宜;在选择店址是,应该挑选周围环境清洁、消费水平较高的
区域。要考虑顾客流,尽量是每天不同时段都有客流的区域,如果尽依靠做早餐,销售额很难提升,同时要保证单品的分量,能满足中午和晚上顾客的需求,如果您对我们提供的原味汤粉王项目感兴趣,欢迎通过电话或QQ与我们联系。不过广州大厨餐饮更希望您能亲自前来我们公司实地考察与了解。
按照广州大厨餐饮正宗原味汤米粉标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,从教选材到 切法,到制作工艺到出品,直到做出学员满意的口味为止,费用:980元,学习时间:3-5天包教会!
财富热线: 020 - 8466 8161
彭师傅: 13826189069 \ 18028610943
王小姐: 13826181069 \ 18028610945
地址:广州市番禺市桥街道桥兴大道150号二楼(市桥地铁A出口) 联系我时,请说是在今天信息-分类信息网-免费发布房产,租房,招聘,兼职及58同城信息网看到的,谢谢!









