七西烧仙草的名字在清一色的奶茶店名中，以非奶茶系列的主打产品，为名字组成部分，与其他店形成明显差异的同时，既看似没有和奶茶店正面PK，又强调了本身的核心竞争力。该店以核心产品作为关键变量，让消费者因其的新鲜而眼前一亮，除了取名的与众不同，「七西烧仙草」的整体装修设计，也与文艺的店名一脉相承。
准确定位受众，投其所好。奶茶的主要受众还是集中在年轻群体，七西的目标人群也一样。年轻消费者更注重追求消费升级，对产品及其附属价值有着更高的要求，七西为满足年轻的消费群体，有两大关键举措：
其一，在这个“看脸的时代”，但凡跟高颜值相关的事物，都火得不得了。高颜值会产生“溢价效应”，并能在一定程度上为其所有者带来不少额外的好处。其次，当一款高颜值的饮品，产品的口味、口感同样能够得到备受年轻人喜欢时，在市场上稳站脚跟是水到渠成的事情。
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